创作人说

米线，以其Q弹顺滑的口感被云南人所喜爱，以米线为载体的美食在滇派美食中占有举足轻重的地位。可一直以来，因米线短暂的保质期，很难出滇销售。不过从今天起，米线出滇将不再成为奢望。7月20日下午，由昆明米厂心食品有限公司举办的“米线出滇，当仁不让”暨米老庄甩克产品新品发布会在昆举行，以“甩克”命名的米线，其独创的生物保鲜技术，让米线的鲜活期长达90天，彻底打破米线出滇的僵局。 文化传承 做放心米线 　　米线文化来自一代代人的传承，更靠一份初心坚守改良至今。